本文目录一览：

• 1、豆芽怎么做好吃?
• 2、豆芽的做法大全
• 3、豆芽是怎么做出来的?

豆芽怎么做好吃?

做法一：肉末炒黄豆芽 食材：瘦肉一块、黄豆芽250克、大葱一根、大蒜几粒、生姜一小块、干辣椒几个、食用油少许、盐适量、生抽适量、鸡精少许。做法：准备一块瘦肉，切成大一点肉丁，放入碗中备用。

豆芽凉拌着吃是不错的选择，首先需要我们给豆芽摘除掉根，洗净之后再用开水，焯上一下。准备好千张洗干净，切成丝之后，同样需要用开水焯上一下。

白菜炒豆芽。（1）将白菜洗净，切条。（2）将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

豆芽菜 【做法】： 将白菜洗净，切条。 将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

豆芽的做法大全

1、做法：豆芽洗干净待用，备好豆腐和葱花。油温到达一定程度后，放入葱花炒出香味，再放入黄豆芽，不断翻炒出豆芽的清香味道，这时豆芽已经半熟，加入适量温水，最后放入豆腐块，盖上盖子煮十分钟，放盐味精。

2、豆芽炒肉丝 用少许的猪肉，切成肉丝备用。锅里爆香，先炒肉丝，加入调料，再放入豆芽翻炒片刻，不加水也可以，豆芽里面肯定就有水分，盖锅盖3分钟，基本上就熟了。

3、白菜炒豆芽 主料：白菜（200克）黄豆芽（200克）。调料：植物油（20克）姜（5克）酱油（5克）味精（2克）盐（3克）。做法：将白菜洗净，切条。将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

4、我们将豆芽和胡萝卜丝控水后，装入碗中。把调好的酱料汁也倒进碗中。碗底的料汁用豆芽擦干净。用筷子搅拌均匀后，装入盘中，加入少许香菜点缀一下，就可以食用了。

5、黄豆芽的十种家常做法：醋溜豆芽 豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。

6、做法：将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。炒锅上火，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，烹入醋，加入精盐、味精，快速炒至熟即成。

豆芽是怎么做出来的?

【制作步骤】：1：首先准备绿豆300克，把绿豆洗干净放在温水里浸泡1晚上，第二天早上你就会发现绿豆上生小芽了，虽然小芽很短，但是已经看到成就了，把泡绿豆的水倒掉就可以了。

黄豆洗净，浸泡一夜，就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。蒸屉里放上屉布，将泡好的黄豆铺平，蒸屉下边放个盆托住，这样后边浇水就不会洒吧。在上边盖上毛巾，遮住外部光亮还能给豆芽保湿。

绿豆怎样生豆芽的过程 先把150克绿豆泡发12小时以上。绿豆一定要挑选好的绿豆，坏的绿豆容易腐烂。泡发好以后，准备一个篮子，篮子上面铺上一张湿纱布。然后把绿豆捞出放在纱布上，把篮子放进盆里。

发豆芽的步骤图：用料：绿豆适量、滤盆一个、毛巾一根、餐巾纸两张。步骤：绿豆浸泡一夜，直到有小白芽冒出来为止。准备一个滤水盆，两张厨房纸巾和一根小毛巾。

生豆芽的制作方法步骤1 第一步： 取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。